En gammal klassiker från förr... från när man var liten. Hajk, för mig förknippat med sommarlovs programmet. I år vet jag inte ens om det går något sånt? Gör det?

SEMESTER!!!!! Weeihoooo så grymt skönt!

Nästan nyss har jag ätit inbakad fläskfilé med trattkantarell- &  karljohansås. Ljuvligt gott.

Om ni önskar recept så är det följande:

1st. Fläskfilé som man skär en skåra i och steker tills den är väl stekt.

Sen lägger rullar man ut smördegsdegen och lägger den över en form. Den stekta fläskfilén läggs med skåran uppåt mitt på smördegen.

Sås - För att det ska vara enkelt så fuskar jag med karljohansås på påse som jag tillsätter vatten, mjölk och smör. För att göra den lite lyxigare så lägger jag i lite extra svamp. (trattkantareller efter som jag har hemma nära till hands)

I skåran lägger jag champinjoner samt häller över såsen. Krydda med lite salt och peppar.

Lägg ihop smördegen så den täcker filén och in i ugnen i 20 minuter, 220grader.

Medans filén är i ugnen så tillagar man det man önskar till. Pommes tycker jag är gott.

Tyvärr har jag ingen bild på hur gott det kan se ut.

Snart är det dags att gå på semester. Inte för att jag vill verka tjatig men det är endast två arbetsdagar kvar!!! :D

Ska ta mig en dusch nu och sen blir det till att natta sängen.

Kanske skulle man ta ett varv förbi jordgubbslandet innan man ska sova?!

Har precis proppa i mig en hel skål med jordgubbar helt själv. Gissa hur gott det va? Dock synd att dom inte var lika goda som de jag odlat själv i mitt lilla land på 1m X 1m. Har ännu inte införskaffat något bärnät så några jordgubbar hade jag tråkigt nog fått hjälp med att äta. Men hängde upp några cd-skivor på en pinne och hoppas på att dom då blir lite rädda över dom. Jag är egoist, jag vill inte dela med mig av jordgubbarna till trasten.

Annars.... bara 3 dagar kvar till semester :)

Bilderna innehåller:

Sällskapet

Maten - jag tyckte den var jättebra!

Alnöbron passerade vi under båtturen

Sjöräddningen kom och mötte upp oss på väg tillbaka för att glänsa med sin nya fina båt :)

Sundsvall city

Fyra dagar kvar till semestern. Vad ska man säga om det. Känns riktigt skönt. Hoppas bara på att vädret rycker upp sig. Kan knappast påstå att det känns som någon sommar. Inte ens 20 grader och de flesta dagarna regnar det. Nu hller man tummarna att vädret fixar sig.

Måste fundera över förslaget vi fick härom dagen ang. att ta ner skog bredvid ett annat område med skog som skulle tas ner. Det största problemet med det är ju att man kan inget om såndär med skog... Mer än att man äger en del skog och bör ta hand om den.

Nu måste lagas mat. Magen längtar efter maaaat!

Ängrar (Dermestidae) har vad jag upptäckt flyttat in i min tvättkorg. Och ätit hål i mitt ena linne. Dumma djursom har flyttat in. Jag vill inte ha sånna inne. Nu blir det till att städa och försöka få bort dom.

Till att börja med så gäller det att tvätta allt i tvättkorgen. Sen ska tvättkorgen gå en tvätt med. Nu ska saneras. Nu ska dom bort!

Efter tvätten ska köras en svänn med råttjagaren

Dags för lite taccos först.

Sjukt, det har redan blivit söndag eftermiddag. Var har helgen tagit vägen?

Igår var det kalas hos kusin som fyllde år sen på kvällen så tog det en välldans tid innan R kom hem ifrån garaget så då roade jag mig med att spela spel på Facebook. *beroende framkallande*

Imorse blev det sovmorgon eller iofs. egentligen inte. Jag vaknade 8 men låg kvar i sängen til 10. Sen var det upp och hoppa för att få i sig lite frukost. När frukosten var avdukad och en ny tvätt stoppats in i maskinen så tog jag tag i kassarna som stod i hallen. Pappersåtervinning borde det varit men det blev det inte. Det blev en brasa istället. Blev smått less på att de stod där och skräpade.

Medan papperet brann ner så tog jag fram gräsklipparen för att köra några varv över gården. Sjukt va gräset och träden växer fort. Men nu är det fint igen. De små träden som försöker överta gården blev mos och gräset blev kort.

Är det kanske dags för nästa projekt nu, hänga tvätt och laga mat?

Jo, de blir nog så. Men först måste jag kika om jag har något foto på R´s motorcykel. Den ska nu annonseras ut.